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Ravioli di pesce ai tre impasti
Categoria: Primi piatti Per la pasta all’uovo (per circa 120 ravioli) Semola di grano duro rimacinata 300 gFarina 00 200 gTuorli 400 g Per la pasta nera Semola di grano duro rimacinata 130 gNero di seppia 7 gAcqua 60 g Per la pasta verde Semola di grano duro rimacinata 130 gAlga Spirulina 7 gAcqua 60 […]
Categoria: Lievitati Per l’impasto (per una teglia da 25×20 cm) Farina 00 300 gAcqua 150 gOlio extravergine d’oliva 15 gSale fino 10 gLievito di birra fresco 2 g Per condire Patate 100 gOlio extravergine d’oliva 25 gRosmarino q.b.Pepe nero q.b.Sale fino 5 gSale grosso q.b. Preparazione Focaccia con patate facile e veloce, passo 1 Per […]
AGI – La Juventus ha conquistato il pass per la fase a eliminazione diretta della Champions League. Nella penultima giornata della prima fase, i bianconeri allenati da Luciano Spalletti hanno superato all’Allianz Stadium di Torino il Benfica di José Mourinho con il risultato di 2-0. Terzo successo consecutivo e quarto risultato utile di fila in […]
AGI – L’Atalanta crolla in casa contro l’Athletic Bilbao, 2-3 il risultato in favore dei baschi: si complica la corsa verso gli ottavi di finale di Champions League per i bergamaschi, la vittoria nell‘ultimo turno contro l’Union Saint-Gilloise potrebbe non bastare per rientrare nelle prime otto della classifica generale. Quella di Bergamo è stata una […]
AGI – La procura di Palermo ha sollecitato il giudizio immediato per Filippo Piritore, 75 anni, l’ex prefetto di Isernia sotto inchiesta per depistaggio nell’ambito dell’indagine sull’omicidio del presidente della Regione siciliana, Piersanti Mattarella, fratello dell’attuale Capo dello Stato. Nei confronti dell’indagato, secondo l’ufficio diretto da Maurizio de Lucia, le prove sono evidenti e gli […]